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  • この夏きっといい思い出作り 鮎のつかみどり 大人も童心にかえって大はしゃぎ。掴んだ鮎は持ち帰りもその場で調理もできます!
  • ご家庭やおあつまりに。鮎の活け〆 ピチピチの活鮎を新鮮なまま氷で〆て、風味をそのままお届けします。
  • 鮎一筋50年の歴史 清流の国ぎふの冷たい地下水で真心と愛情を込めて育てています。

塩焼き用活〆鮎

健康でおいしい鮎をお届けします

高田水産では、活きている鮎をそのまま氷でしめて加工・出荷しております。
また、活きた鮎をひらいていますので味が違います。
皆さまに本物の味をお届けします。ぜひ一度ご賞味下さい。

鮎の写真

鮎のおすすめレシピ

鮎の塩焼き

餌切りもしてあるので、
内臓やうろこを取ったりする必要はなく
塩をふって焼くだけ簡単です。

鮎の塩焼きの写真 鮎の塩焼きの写真
材料

  • ・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

作り方

  1. 鮎をさっと水洗いし軽く水気をとる。
  2. ヒレに多め、身に少なめに塩をふる。
  3. グリルで焼いたらできあがり。

 

塩焼用活〆鮎 60~100g (1kgあたり17尾~10尾) 送料は別にかかります(東海地区1250円~沖縄県2850円まで)

価格: ¥3,300 (税込)
販売期間: 2021年05月01日09時00分~
2021年09月15日08時59分

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1kg:10~16尾在庫あり

鮎のつかみどり体験

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  • つかみどり鮎料理はお休み、鮎直売は、やってます。
  • つかみどり鮎料理、鮎直売やってます。

鮎のシーズンが始まりました。

去年の秋、鮎の親魚の卵をしぼって、孵化させた仔鮎を大事に大事に育てて参りました。

感染防止対策、入場制限を行って、営業させて頂きます。

鮎の直売は秋まで毎日やってます。
今年もよろしくお願い申し上げます。

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